Vignobles du sud

À la découverte des vignobles du sud de la France

6 novembre 2017
de Bruno
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Vincoeur Catalan : coups de cœur de l’automne pour Vignobles du Sud

Où l’on retrouve l’éloquence de Jess pour parler des vins d’ici Je vous l’ai déjà indiqué, lorsque l’on pénètre dans la caverne d’Ali Baba du caviste Vincoeur Catalans (Elne, Pyrénées-Orientales), on vous accueille avec un verre de vin. Dès mon … Continuer la lecture

31 octobre 2017
de Bruno
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Un amateur de vin égaré au Salon du chocolat ?

Quel rapport entre un (très gros) Salon du chocolat et la dive bouteille ? C’est simple, le Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon participe à cet évènement parisien (28-10 au 01-11) pour promouvoir les vins doux naturels. Mariage certes classique (et … Continuer la lecture

VIGNOBLE DU SUD AUX VENTS ANGES CANET EN ROUSSILLON CAVISTE OENOTOURISME

28 octobre 2017
de Bruno
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Aux Vents d’Anges : coups de cœur de l’automne pour Vignobles du Sud

Les différentes facettes du caractère « exceptionnel » des vins du Roussillon Pour cet automne, Alain (caviste à Canet-en-Roussillon) nous propose un « petit » vin, un grand vin et deux vins doux naturels, à propos desquels – les quatre – il ne tarit … Continuer la lecture