Vignobles du sud

À la découverte des vignobles du sud de la France

VIGNOBLES DU SUD COTE CAVE THUIR ROUSSILLON CAVISTE

10 février 2018
de Bruno
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Élodie, caviste à Thuir, et ses coups de cœur

Aujourd’hui, nous voilà à Thuir, au cœur d’un très beau terroir viticole du Roussillon : Les Aspres. Chez une caviste, Élodie, qui a créé avec son compagnon il y a 4 ans « Côté Cave ». Le lieu est vaste, lumineux et ce … Continuer la lecture

VIGNOBLES DU SUD GUSTUMO ROUSSILLON CAVISTE CANET-EN-ROUSSILLON

3 janvier 2018
de Bruno
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Gustumo (Canet-en-Roussillon) : coups de cœur de l’hiver pour Vignobles du Sud

En 1258, Saint-Louis, roi de France, et Jacques 1er, roi d’Aragon s’accordent sur la frontière entre le royaume capétien et celui d’Aragon. Le premier abandonne toute velléité sur le Roussillon et le second cède le Fenouillèdes. En 2018, Jean-Philippe, caviste … Continuer la lecture