350 mètres. C’est le caviste situé le plus haut en altitude que j’ai rencontré en Roussillon à ce jour. Si à Prades il n’y a plus de vignes, plus de vignerons, il y a tout de même un caviste !
7 juin 2018
de Bruno
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Archives par mot-clé : Carignan
15 mars 2018
de Bruno
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Au Petit Bouchon (Saint-Cyprien) : coups de cœur de fin d’hiver pour Vignobles du Sud
Encore un caviste qu’il a fallu asticoter pour qu’il nous livre ses « coups de cœur ». Je crois que je vais devoir changer l’intitulé de cette rubrique, la boutique d’un caviste étant par définition envahie pour l’essentiel de coups de cœur.
10 février 2018
de Bruno
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Élodie, caviste à Thuir, et ses coups de cœur
Aujourd’hui, nous voilà à Thuir, au cœur d’un très beau terroir viticole du Roussillon : Les Aspres. Chez une caviste, Élodie, qui a créé avec son compagnon il y a 4 ans « Côté Cave ». Le lieu est vaste, lumineux et ce … Continuer la lecture