Où l’on découvre que Jean-Pierre peut troquer la vente de bouteilles déjà pleines pour s’accrocher aux flancs du Canigou, à quelques pieds de Carignan, afin de remplir des bouteilles.

22 juin 2018
de Bruno
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22 juin 2018
de Bruno
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Où l’on découvre que Jean-Pierre peut troquer la vente de bouteilles déjà pleines pour s’accrocher aux flancs du Canigou, à quelques pieds de Carignan, afin de remplir des bouteilles.
4 juillet 2017
de Bruno
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Fidèle à son souci de mettre en valeur l’extraordinaire richesse des terroirs du Roussillon, Alain a choisi trois vins représentatifs de trois secteurs biens différents. On monte d’abord dans la vallée de l’Agly, à Caze de Penne, au Domaine Depeyre, … Continuer la lecture
19 mai 2017
de Bruno
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Retour sur l’élaboration de deux millésimes remarqués d’un cru remarquable Il est neuf heures du matin. Un arbre trône sur la toute petite place, aux branches desquelles une jeune femme suspend des livres-oiseaux. Puis elle disparait dans sa librairie. Nous … Continuer la lecture
30 avril 2017
de Bruno
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Vous l’avez peut-être compris, je ne donne pas mon avis sur des vins ou des domaines en particulier sur ce blog. Je juge plus pertinent de donner la parole à des professionnels (cavistes essentiellement), pour les faire parler des vins … Continuer la lecture
10 avril 2017
de Bruno
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Il arrive, paraît-il, que des critiques littéraires écrivent leurs articles sans avoir lu les livres dont ils parlent. Je ne suis pas critique littéraire, mais je vais vous parler d’un livre que je n’ai pas – encore – lu. Mieux, … Continuer la lecture