Si en dégustation la verticale est une grande source de plaisir, et souvent un luxe, on peut aussi prendre beaucoup de plaisir à d’autres formes de découverte des vins.
10 juillet 2018
de Bruno
0 Commentaires
Archives de catégorie : Evènements
25 juin 2018
de Bruno
0 Commentaires
De la verticalité, ou le vertige de la dégustation
En escalade, le vertical s’attaque du bas, et l’on grimpe vers le sommet. Du bas vers le haut les sensations varient, le plaisir se décline selon une palette nuancée : curiosité, surprise, concentration, histoire de ne pas perdre le fil, et … Continuer la lecture
31 octobre 2017
de Bruno
0 Commentaires
Un amateur de vin égaré au Salon du chocolat ?
Quel rapport entre un (très gros) Salon du chocolat et la dive bouteille ? C’est simple, le Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon participe à cet évènement parisien (28-10 au 01-11) pour promouvoir les vins doux naturels. Mariage certes classique (et … Continuer la lecture
8 octobre 2017
de Bruno
0 Commentaires
Cave de l’Etoile. Le charme enivrant des vieux Banyuls
Cet été, comme des milliers de Français, j’ai passé mes vacances au Portugal. Et je me suis enthousiasmé pour les Porto : les Ruby, les Tawny, les Vintage… C’est simple, je ne jurais plus que par le Porto. Heureusement la Cave … Continuer la lecture
20 juillet 2017
de Bruno
0 Commentaires
Le vin autrement (oenotourisme) en août 2017
Août serait-il plus chiche en balades vigneronnes, fêtes du vin et autres agapes autour de la dive bouteille que juillet ? Que nenni. Peut-être les balades les plus prestigieuses ont-elles eu lieu en juillet, mais le mois à venir est … Continuer la lecture
17 juillet 2017
de Bruno
0 Commentaires
Estivales à Maguelone, Grand Saint Jean à Faugères, Saturnales à Saint-Saturnin : trois ambiances pour vivre les vins du Sud !
Ces 15 derniers jours, trois manifestations m’ont franchement emballé, comme pour me faire oublier de n’avoir pu participer à la Circulade Vigneronne en Terrasses du Larzac le 1er juillet (si vous maîtrisez la langue de Shakespeare, voir l’article de Rosemary … Continuer la lecture
5 juin 2017
de Bruno
0 Commentaires
Le vin autrement (oenotourisme) en juillet 2017
En juillet, amis touristes, osez quitter le bord de mer pour monter dans l’arrière pays viticole, pour des évènements vignerons et culturels, pas forcément très loin mais forcément très biens. 1er juillet : Circulade Vigneronne en Terrasses du Larzac. Balade gourmande … Continuer la lecture
29 mai 2017
de Bruno
0 Commentaires
Joyeux souk aux 9 caves à Banyuls
Il y a des lieux que l’on aimerait avoir en bas de chez soi. Mais le lieu en soi n’est rien sans l’esprit du lieu. Imaginez les bâtiments d’une ancienne cave coopérative étroitement intriqués au milieu du bâti environnant et … Continuer la lecture
27 mai 2017
de Bruno
0 Commentaires
Le vin autrement (oenotourisme) en juin 2017
Pour ce mois de juin, il y en a pour tous les goûts (et toutes les bourses) : balades urbaines ou balades dans les vignes, à pied ou en voitures anciennes, visites de châteaux ou pièces de théâtre… Et même … Continuer la lecture
16 mai 2017
de Bruno
0 Commentaires
5ème édition Aux Grès de Montpellier. 14 mai 2017
Fragments d’étonnements au cours d’une balade urbaine (mais pourtant champêtre) et gastronomique Chapeau de paille, ruban bleu. Notre signe de ralliement. 12h, top départ. Première étape, l’institut de Botanique. Pas encore repéré la signalétique, pourtant excellente… On y arrive par … Continuer la lecture